Birkkalan Isännän blogi: Pellolta ruokamessuille

Puinnit ja speltinkylvöt saatiin tehtyä hyvissä ajoin jo syyskuussa ja nyt odotellaan jo talvea. Peltotyöt rupeavat olemaan viimeisimmillään, paitsi että muutama siivu on kyntöjä vielä tekemättä. Tämä nyt ei sinänsä haittaa sillä mitä lähemmäs talvea kynnöt saa tehtyä sitä vähemmän pitäisi olla rikkakasveista ongelmaa seuraavana vuonna. Tämä perustunee siihen, että mitä myöhempään kyntää sitä huonommin rikkakasvit kerkeävät kehittymään ja vahvistumaan uudelleen ennen talvipakkasten tuloa.
Riskinä myöhäisillä kynnöillä on taasen syksyn sateet, mutta viimeistään ensimmäisten pakkasten aikaan maa alkaa kantaa taas hyvin. Eivätkä sateet ole olleet ongelmana tänä vuonna.

Tiivistetysti vuoden 2013 kasvukausi oli hyvä. Kaikki peltotyöt saatiin keväästä lähtien tehdä kuivissa olosuhteissa. Kesäkin oli kohtuulisen kuiva, josta kärsi eniten ehkä härkäpapu. Kuitenkin kaikista kasveista saatiin kohtuullinen sato ja spelttikin onnistui hyvin. Tänä vuonna oli kerrankin hyvät kelit myös kylvää spelttiä näin syksyllä. Luulen että monet maanviljelijät pitkin koko suomea ovat olleet tyytyväisiä kasvukauteen.

Nyt kun peltotyöt alkoivat olla pikkuhiljaa paketissa päästiin pitkästä aikaa ruokamessuille esittelemään Birkkalan tilan tuotteita. Olimme ensin Turun Ruoka- ja Viinimessuilla sekä Helsingin
I love me: Terveys, Kauneus, Koru & Kello messuilla.
Väkeä riitti molemmilla messuilla paljon ja oli todella mukavaa päästä traktorin hytistä ihmisten ilmoille keskustelemaan speltistä, ruuanlaitosta, maanviljelyksestä, mistä nyt ikinä ihmiset halusivatkaan jutella. Hyvän messutiimin kanssa on hauskaa työskennellä ja mukavien asiakkaiden kanssa on hauska asioida. Seuraavat messut ovatkin sitten Helsingin ELMA messut 22-24.11.2013. Osastomme löytyy ELMA messujen luomukaupan yhteydestä, joten tule ihmeessä käymään.
Tavataan spelttipuuron äärellä!

- Simo

Lisätietoa:
www.birkkala.com
www.birkkala.com/speltti/
www.birkkala.com/spelttituotteet/